茸の炭

茸の炭　2004/12/18

　大地沢の青年センターで「炭焼き体験」を行っていました。もう解散するところでしたが残っていた人に見せてもらいました。５～10分焼いて、蓋の穴から煙が出なくなったら完成だそうです。
さっそくトライ。１００円ショップで金属缶を買って、ガスコンロで周りをレンガ囲み、20分ぐらいで煙がなくなりました。二人山脚らしく、マゴジャクシも入れてみました。初めてにしては良くできました。