文化の日、今週末の日本スリーデーマーチの準備で１５分程度の散策。 キノコ採りが何人かいました。みなさん、ビニールのレジ袋に２／３程度、アカモミタケが入っています。 買い物のレジ袋がこの近辺のキノコ採りのスタイル。なぜかって、採れないで手ぶらで帰ることが多いからです。 それでも、今日の収穫です。
国立女性教育会館先の杉林に、ムラサキシメジがありました。 いつもの、栗林のナラタケは、これだけでした。 ムラサキシメジを夕飯の鍋にしました。
二人山脚のフィールドでは、ナラタケはでていないし、３ＤＭのナラタケもよくないし、今年はダメかと思ってら、 この木にビッシリとでてました。 途中の家のプラタナスに、ヌメリスギタケモドキがありました。 ナラタケを少し頂き、 鍋セットを買って、 今日も鍋にしました。
日本スリーデーマーチの足休めで小倉山です。キノコはでていません。 山からほとんど下りたところにアカモミタケが少し残っていました。 もう終わったと思い、途中のモミの木見なかったのに。 あとアラゲキクラゲが少し。
数は少ないのですが、前回より大型になりました。幼菌もまだあります。 柄だけを、茹でこぼし短冊状に切ってスープの具にしました。
「F1203」と同じ場所です。大きなものもでています。ここのは色が濃くりっぱになります。 植栽の養分のせいか、吹き付けた養分の作られたところの菌なのかもしれません。
ヒダの色が独特です。ほとんどが傘を開き、 シダは暗紫褐色になっています。 良さそうなものをムラサキシメジと一緒に挽肉と炒め、水分がでたところに砂糖と醤油で少し濃いめの味で 煮込みました。これが旨い。
傷んでいます。裏は腐っています。 ナラタケはほとんどでていません。まれにでているとビッシリですが色が白くぬけています。 あと、道の横に16cmもある大きなアカモミタケが残っていました。
秋は標高の低い里山では、いつでるか判りません。 あと、これと これがありました。 小さなものも、一つですがありました。 大きいので、大きなままバター焼きにします。
脳症騒ぎで、有名になったスギヒラタケです。 この近辺では珍しく、「二人山脚」は小倉林道とここの二カ所しかでるところを知りません。 もう傷んでいるので食用にはなりませんが、きれいなものだったら採ったかな、なやまずにすみました。 他にはキノコはありません。
まだ紅葉が始まったばかりなのに、ここ仙洞寺山はまったく茸がありません。 茸が極端に少ない今年ですが、なぜだか「キノコなし情報」のＵＰをしないですみました。 これからは、茸があるほうがめずらしいので、茸を見たときにＵＰします。