1998年8月のキノコ キノコの記録 キノコの部屋 二人山脚

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F110 ノウタケ 大地沢ダム周囲 1998/8/2
今年は数が少なく小型なものが多い。
F111 コガネヤマドリ 大地沢ダム周囲 1998/8/2
最近このキノコが増えているように思います。苦みがあるとする図鑑があるが無味です。
F112 名前不明のイグチ 大地沢ダム周囲 1998/8/2
傘が大きいものでは20cmになる大型、青変性なし、味は温和、今年は多数発生。
F113 ウラグロニガイグチ 大地沢ダム周囲 1998/8/2
食。ミドリニガイグチ(不食)も沢山発生していました。
F114 アカヤマドリ 大地沢ダム周囲 1998/8/2
大型のイグチ、十数個発生していたがほとんどが遅く、食べられものは数個。今日の収穫 タマゴタケも多数が発生していました。
F115 アメリカウラベニイロガワリ 大地沢ダム周囲 1998/8/2
管孔は鮮やかなオレンジ色、食。
F116 コガネヤマドリ 城山・津久井 1998/8/7
今日は、ノウタケ、アメリカウラベニイロガワリなど数多い種類が発生。
F117 ガンタケ 城山・津久井 1998/8/7
真夏のキノコ、いまのところ発生が少ない。うま味のあるキノコだか、生食では中毒するそうです。
F118 ゴムタケ 城山・津久井 1998/8/7
オオゴムタケは食、ゴムタケも食べられると考えられるが、食べたいとは思いません。
F119 シロオニタケ(幼菌 ) 城山・津久井 1998/8/7
大型になるキノコ、試食した人もあり毒はなさそう。食べる気にはなかなかならない。
F120 オオホウライタケ 城山・津久井 1998/8/7
少しづづあちらこちらに発生、柄は固いが傘はみそ汁にするとなかなか美味しい。
F121 タマゴタケ 城山・津久井 1998/8/7
きれいな赤色のキノコ、この赤(他の色はダメ)で紛らわしいものは無いので大丈夫。今の時季よく見かけます。虫も付かず料理を選ばないおいしいキノコ。
F122 タマゴタケ 大地沢ダム周囲 1998/8/9
今日もタマゴタケ、今年はタマゴタケの当たり年みたいだが、小型なものが多い。
F123 キヒダタケ 日川渓谷周囲 1998/8/13
名前のとおりのキヒダタケ、弱毒のようです。ヒダはあるけどイグチの仲間。
F124 イロガワリ 日川渓谷周囲 1998/8/13
青変性が強く、すぐ痛んだ汚れ色になるが食。
F125 ヤマドリタケモドキ 日川渓谷周囲 1998/8/13
傘が曲がったいるが、シッカリとしたイグチ。食。
F126 チチタケ 日川渓谷周囲 1998/8/13
今年初めてのチチタケ、ボソボソした食感。
F127 シロハツ 日川渓谷周囲 1998/8/13
傘と柄の付け根がうっすらとした青色、食。ふれあいやすらぎセンター(温泉:700円)の駐車場先遊歩道にタマゴタケの幼菌が有り。機会のある人は、温泉と一緒にどうぞ。
F128 ツエタケ 松茸山 1998/8/14
登山道に、ぽっぽっと生える程度だか、こまめに採れば帰りまでには十分な量に。
F129 ガンタケ 松茸山 1998/8/14
うま味もあり、採る人も少なく、夏のお気に入りのキノコだか、今年は数がでない。
F130 コウモリタケ 松茸山 1998/8/14
図鑑は極めて辛く不食とあるが、この近辺のはわずかに辛い程度。茹でこぼすと辛味はなくなりマイタケ風の食感。
F131 シワチャヤマイグチ 辺室山 1998/8/15
今頃見かけるイグチ、食、傘のシワが特徴。今、少し遅いタマゴタケやツチアケビ(ランの仲間)が見られます。
F132 ヤマイグチ 石丸峠 1998/8/22
写真の柄は、特徴が見えませんがヤマイグチです。食。
F133 カバイロツルタケ 石丸峠 1998/8/22
かなり大型のカバイロツルタケ(食)が2本。オオツルタケ(トップの写真:毒?)は小型のものが多く発生。
F134 オオチャワンタケ 石丸峠 1998/8/22
まとまって採れることがないため、いつも見るだけの子のう菌。
F135 イロガワリ 石丸峠 1998/8/22
肉質のシッカリとしたイグチ。食。
F136 ウスフジフウセンタケ 石丸峠 1998/8/22
幼菌、食感はムラサキアブラシメジモドキと同じ。
F137 ハナイグチ 石丸峠 1998/8/22
小型だが今年初めてのハナイグチ、人気のキノコです。十数本採れました。
F138 カンバタケ 鳥居峠 1998/8/24
幼菌は純白なシッカリとした肉をもちイカみたいな感じ、薬用。
F139 マスタケ 鳥居峠 1998/8/24
この程度までが食。これ以上育ったものは繊維質が強くなる。
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