触るとすぐ濃い青に変わります。ウラグロニガイグチと同様に、しっかりとしたうま味があり、おいしいキノコです。 この時季のキノコでが、幼菌が１本だけです。これも小型です。
松茸山にも、幾つかでていました。虫も入りにくいキノコなのですが、 これは、後ろに穴が開いています。
きれいなダイダイ色のイグチです。虫が入りにくく、食感もよいキノコですが、小さすぎます。 道にチイ(犬)が蹴飛ばしたものが落ちいてます。
この時季、数多くでてくるイグチですが、数本だけです。 非常に虫が入りやすく、小さいものも柄の中はグズグスでした。
梅雨のこの時季を代表する大型のイグチです。どっしりとした重さがあります。 傘の端をコガネムシの仲間が食べています。 もう1本でていましたが、 乾燥状態もなのに、傘がカビで変色しています。 いつもより、少し小型です。
まさに紅一点です。それもスポットライトで照らされて輝いています。 斜面なので、傘の後ろが地面に当たり開き方が異なっています。 この赤色が好きです。１本だけです。
今日のキノコ、全部合わせてクリームパスタです。アカヤマドリが独特の味をだします。
情報
なんだこの暑さは、このところ雨もなく、当然食べられるキノコはでていません。 もしかしたらアカヤマドリ・・・と思ったのですが。 毎年ナラタケモドキがでて、楽しみにしていた桜が伐られてしまいました。
沢の横、毎年この時季にでてくる場所です。 １本だけですがアメリカウラベニイロガワリがでています。 おいしいキノコなのですが、周りに蚊のように何匹もの虫が飛んでいます。 もう虫が入って、食べるには不適です。
少し離れて二つでています。 真上、 横と 下からの写真です。 今年はシロカイメンタケ、アイカワタケ及びマスタケの区別を勉強する予定です。 どれも同じようなキノコなのですが、このシロカイメンタケが最も歯ごたえが柔らかい気がします。
見事なまでに、なにも茸がありません。自然のいとなみが止まったかのような里山です。 唯一のマツオウジです。乾燥に強いキノコです。胞子を飛ばし周りが白くなっています。 虫が食べています。
この時季、すこし標高のある山によくでているのですが、今日はこの１本だけ。 乾燥で傘が割れいるので遠目では・・・。クセもなく使いみちが多いのですが、もろく大事に持ち帰らないとバラバラになります。
もう一つ、両方とも小さなものです。 何年か前、同じように茸がでないとき、反対側から鶏冠山に登ったときにも、同じようなものがでていました。
