2007年10月のキノコ | キノコの記録 キノコの部屋 二人山脚 | ||||||||||||
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F1434 | カラカサタケ 宮ヶ瀬・春ノ木丸 2007/10/9 でたてのきれいなものです。 どこにあるか分かりますか。 傘が開きはじめたもの、 まだのものが一緒にあります。 カラカサタケの日になりました。 今日のメインの収穫になりました。 二人山脚のお気に入りのピカタ、 有名なビックなフライ、柄は定番の キンピラにしました。 |
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F1435 | ウラベニホテイシメジ 宮ヶ瀬・春ノ木丸 2007/10/9 気候に影響されずに、体育の日にカレンダーのようにでてきます。 発生はよくありませんが、1カ所( 1、 2、 3、 4)ですが、今年もでています。 あと、これはほんとに小さなタマゴタケです。 量が少ないのでみそ汁にしました。 |
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F1436 | ハタケシメジ 本間ノ頭 2007/10/9 ロンの追悼登山の起点、丹沢観光センター(閉館)横にでています。 日陰のものです。 閉館なのに、草刈りされ日当たりがよくなっています。 少しですが今日の収穫、左の方がハタケシメジです。 |
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F1437 | ハナイグチ 本間ノ頭 2007/10/9 ここでは、一度も見たことがないのに、一カ所ですがでていました。 頭にハナイグチのイメージがないので、近くで見ながら・・・。 今日の収穫、右がハナイグチです。 |
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F1438 | ナラタケ 本間ノ頭 2007/10/9 少しですがあちら、 こちらにでています。 幼菌ですが、こちらはまとまって採れそうです。 |
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F1439 | シロカノシタ 本間ノ頭 2007/10/9 普段だったら、あまり目立たないのですが、 茸が少なく、よく見ればシロカノシタです。 菌輪状にでています。 思いかけずに今日の収穫になりました。 右がシロカノシタです。 今日の収穫全部を一緒に鍋一杯の、キノコ入り豚汁ができました。 |
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F1440 | キノコの3種盛合わせ 城山・津久井 2007/10/27 右の中央がヒラタケ、 中央の下がナラタケ、 左の中央がアラゲキクラゲです。 全部まとめて、キノコ汁にしました。 |
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F1441 | ムラサキシメジ 城山・津久井 2007/10/27 台風が接近中で、時々、強い雨が降ります。一発技で撮ったのですが、ピンボケです。 近くにこれと、 小さな幼菌がありました。 |
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F1442 | コガネタケ 城山・津久井 2007/10/27 近くに幼菌もあります。 ボリュームたっぷりの今日の収穫です。 大きな皿に一杯のキノコです。 まずはすき焼きで堪能します。歯ごたえがよく、大きく、キノコを食べたという気になります。 | ||||||
F1443 | ウラベニホテイシメジ 大地沢 2007/10/28 台風が通過した山です。 時季はずれのウラベニホテイシメジが1本だけでていました。 この近辺は「体育の日」が標準の発生日です。 |
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F1444 | オオゴムタケ 大地沢 2007/10/28 本当に大きなオオゴムタケです。 これだけ大きいと調理がしやすいので、茹でて、皮をむいて三杯酢に漬けました。 特別に匂いも味もなく、黙ってだされたら、寒天そのものです。 |
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F1445 | ハナビラニカワタケ 大地沢 2007/10/28 だいぶ乾燥したものもありました。 こちらは、ナラタケの幼菌です。 下茹でして、 中華めんの具にしました。 |
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F1446 | ムレオオフウセンタケ 大地沢 2007/10/28 「エッ・・・、もしかしてムレオオフウセンタケ。」 一度だけ採ったことがあり、美味しかった記憶があるのですが、 その後、出会えずにいました。大きなものがありました。 とりあえず、下茹(中央下)して、一部を今日のキノコと一緒に 中華めんの具しました。 |
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